Помидоры с огурцами на зиму
Автор Ульяна Шевченко. Ингредиенты помидоров 2,5 кг. Перец чили, по желанию чеснок. Приправы по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Похлёбкина из книги издания г. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.
У нас вяленые помидоры распространены меньше, чем, например, в Италии. Итальянцы едят помидоры круглый год и уже вошло в традицию использовать помидоры во всех самых невероятных с нашей точки зрения видах. Между тем, правильно приготовленные вяленые помидоры со специями и в масле — это настоящее лакомство, однажды отведав которое, хочется возвращаться еще и еще. Без преувеличения их можно назвать деликатесом, если не по стоимости, то по количеству вложенного труда. Хотя сделать самостоятельно вяленые помидоры в домашних условиях вполне может каждый. Они и стоить будут гораздо дешевле и можно наслаждаться их удивительным вкусом сколько угодно.
